Домашние Рецепты для Вас

Новогодний салатик. Ингредиенты крабовые палочки 400-450 гр кукуруза консервированная 200 гр рис отварной 100 гр яйца 3 шт. морская капуста 150 гр майонез (для заправки) ~1~Для украшения~1~ укроп 150-200 гр морковь (сырая) 1 шт. кунжут пластинки плавленного сыра 3 шт. Приготовление пошагово Крабовые палочки мелко нарезать, предварительно сняв с нескольких верхний слой. Он пригодится для фитилька. Яйца натереть на средней терке. В большой миске соединить крабовые палочки, морскую капусту, рис, кукурузу и яйца. Добавить майонез и перемешать. В центр круглой формы установить стакан. Выложить вокруг него салат. Убираем стакан и получаем основу для нашего веночка. Зелень укропа выкладываем по кругу. Посыпаем кунжутом. Ножом или формочкой вырезать из морковки цветочки. Пластинки плавленного сыра сворачиваем рулетиком. При этом, сыр должен быть комнатной температуры. Разрезаем каждый рулетик пополам. Вырезаем из отложенных крабовых палочек треугольнички и вставляе

В нашем небольшом городке есть детское кафе "Шоколад", но там и взрослые могут очень вкусно покушать. Так вот, в этом кафе делают такой салатик с шампиньонами, картофелем и солеными огурцами. Посмотрев какие ингредиенты в него входят, я стала делать этот салат сама. Он достаточно сытный и приятная альтернатива надоевшим оливье и салату с крабовыми палочками. Ингредиенты 400 г шампиньонов 100 г корнишонов 100 г твердого сыра 1 луковица 2 картофелины 2 яйца майонез растительное масло для жарки соль по вкусу Приготовление пошагово Из этого количества ингредиентов получается 4 порции. Вместо свежих шампиньонов можно взять консервированные, но мне больше нравится со свежими грибами. Шампиньоны помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки. Лук почистить, мелко порезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Выложить порезанные грибы и обжарить на среднем огне до готовности, периодически помешивая (примерно 15-20 минут). Добавить лук, п

Легкий салат с грибами. Грибы можно использовать любые и даже сырые шампиньоны. Ингредиенты Морковь - 1шт. Грибы шампиньоны - 200 гр Яйца- 3 шт. Майонез - 2- 3 ст. л огурец - 1 шт. огурец маринованый - 2-3 шт (маленькие) горошек зеленный - 150 гр Приготовление пошагово Отварить морковь, грибы и яйца привычным для вас способом. Если горошек замороженный, отварить его 5- 10 минут в подсоленой и подслащеной воде. Я отвариваю в сковороде цептер все овощи вместе. Остудить отвареные овощи. Нарезать кубиком или брусочком овощи, заправить майонезом и перемешать.

Сытный, вкусный салатик в ярком оформлении. Когда я впервые увидела такой вариант подачи салата, то просто влюбилась в эту простую и красивую идею оформления, правда ингредиенты мне пришлись не очень по душе, поэтому я создала свой подсолнух по своему вкусу. Такая красота "расцветает" у нас практически на каждом праздничном столе. Рекомендую и вам попробовать. Ингредиенты Курица копченая - 1/2 грудки Шампиньоны маринованые - 1/2 банки Яйца - 2 шт. Огурец - 1 шт. (длинный) Оливки - 5-7 шт. Чипсы - 1/2 пачки Приготовление пошагово Курицу порезать кубиками Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке Оливки натереть на крупной терке 1/3 огурца нарезать тонкими колесиками, остальной - соломкой Что бы было проще собирать салат в разъемное кольцо (у меня диаметром 18 см) кладем курицу, смазываем майонезом, грибы, смазываем майонезом Выкладываем белки, огурец, смазываем майонезом, затем оливки, сверху посыпаем желтками Аккуратно снимаем разъемное кол

Подсмотрела этот десерт на одном из турецких каналов. Десерт переводится с турецкого, как свадебная сумка невесты. По сути представляет оладьи запеченные с одной стороны, внутри с кремом. Ингредиенты ~1~Тесто~1~ Яйцо-1 шт. сахар -3 -4ст. л молоко- 1 ст мука - 1 ст какао - 1 ст. л ваниль разрыхлитель - 1 ч. л масло растительное - 2 ст. л ~1~Крем~1~ банан- 1 шт. рикотта/творог - 150 гр сахар по вкусу Приготовление пошагово Смешать все ингредиенты теста, до гладкости, чтобы не было комочков. Тесто получается жидким как на блины. Сковороду хорошо разогреть, затем снизить огонь и разогревать еще минуту. За это время сковороды подостынет. Тесто разливать ложкой. Так как тесто жидкое, оно само красиво разливается в круг. Жарить оладушки на огне ниже среднего, до момента, когда они будут пронизаны дырочками. Попробовать пальцем, если тесто не остается на пальце, значит оладушек готов. Снять оладьи со сковороды и сразу сложить их вдвое. Оставить остужаться. Для крема, ра

Ингредиенты Киви Приготовление пошагово Киви (или любой другой мягкий тропический фрукт) очисти от кожицы. Возьми подходящий по диаметру стаканчик тонкого стекла (если у тебя нет специальной цилиндрической формы), смажь его стенки изнутри растительным маслом без запаха, и "вырежи" цилиндр. Быстрым движением вытряхни мякоть из формы, края обрежь острым ножом. Полезный совет Цилиндры

Благодаря тому, что овощи запекаются на открытом огне салат получается очень ароматным, с запахом дымка, а петрушка придает салату свежесть. Ингредиенты Баклажан -2 шт (среднего размера) перец - 1 шт. помидоры - 2шт. петрушка соль масло растительное- 1ст. л Приготовление пошагово Запечь баклажан на открытом огне. Баклажан надо переворачивать по мере растрескивания кожуры и размягчения. Готовый пропеченный баклажан при прощупывании полностью мягкий. Надавливайте на баклажан если почувствовали где то плотность, поверните баклажан той стороной к огню. Вообще при таком способе, даже если вы забудите баклажан в одном положении на 5 минут, он не сгорит, а только лучше пропечется. На самом деле это самый простой, легкий способ запекания. Не очень хочется включать духовку из-за 2-х баклажан и одного перца.) Также запечь перец. Перец запекается мгновенно, поэтому просто берем его за хвостик и поворачиваем, чтобы шкурка равномерно обуглилась. За 1 минуту перец запечется со всех сторо

Очень лёгкий в приготовлении салат, а самое главное очень вкусный. Салат можно готовить как в праздничные дни, так и в будни. Ингредиенты Печенье крекер 125 г Яйца отварные 3 шт. Помидор свежий 2 шт. Сыр твёрдый 100 г Майонез 5 столовых ложек Чеснок 2 зубчика Приготовление пошагово Вот продукты которые нам понадобятся. В майонез добавить 2 зубчика чеснока через мелкую тёрку. Перемешать. В миске смешиваем печенье крекер и немного майонеза. Выложить эту массу на тарелку. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить сверху на крекер. Промазать майонезом. Яйца натереть на крупной тёрке. Выложить на сыр. Помидоры порезать кубиком и откинуть на дуршлаг на 5 минут чтобы стёк лишний сок с помидоров. Оформить сверху салат помидорами. P.S салат между слоями солить не надо так как сам крекер солёный. Солёный майонез и сыр. Приятного аппетита.

Легкий, питательный, но в тоже время сытный салат. Ингредиенты Пекинская капуста -200 гр яйца перепелиные вареные - 3 шт. огурец - 1 шт. помидоры - 2 шт. горошек зеленый - 50 гр фасоль спаржевая - 50 гр лимонный сок - 1 ст. л масло растительное - 1ст. л соус гранатовый (наршараб) - 1 ст. л соль Приготовление пошагово Горошек зеленый и спаржевую фасоль, свежие или замороженные, отварить в подсоленной воде - 5 -10 минут. Если овощи замороженные, размораживать перед варкой их не надо, сразу закладывать их в кипящую воду. Нарезать капусту, выложить на тарелку. Нарезать огурец, помидор и яйца. Сверху выложить отваренные овощи. Приготовить соус: смешать лимонный сок с масло и солью, полить салат. В конце полить гранатовым соусом.